Ку Цяо Клубнично-малиновый (Чайный напиток гречишный)

Необыкновенно вкусный и полезный гречишный чай Ку Цяо из семян гречихи, дополненный ягодами малины и кусочками клубники. Вкус и аромат выпечки, ореха и карамели с яркими ягодными нотками. Ку Цяо — это обжаренные и измельченные молодые зерна гречихи татарской, которые были сформированы в аккуратные маленькие гранулы для более яркого раскрытия вкуса.
Укрепляет иммунитет, оказывает положительное влияние на работу сердца и помогает выведению лишней жидкости из организма. Отличное сочетание пользы и вкуса.
Гречишный чай или Ку Цяо был известен еще в древнем Китае, с его помощью лечили множество болезней. В традиционной китайской медицине принято считать, что напиток Ку Цяо усиливает энергию Ци и способствует гармоничному течению мыслей.
Важно не путать между собой Ку Цяо и знакомую всем нам обычную гречку — они производятся из разных растений, относящихся к одному семейству. Гречишный чай делают из молодой, еще молочной зрелости, гречихи черной татарской, а привычную нам гречневую крупу — из обыкновенной. Ку Цяо отличается от известной всем гречки совершенно иным, легким и нежным вкусом. Некоторые улавливают во вкусе напитка нотки сливочного печенья, карамели и орехов.

Это растение распространено в Тибете, горных районах Китая и других азиатских стран. Зерна гречихи после сбора подвергаются прожарке для усиления вкуса и аромата до идеального баланса между ореховой ноткой и сладостью. Затем их измельчают и формируют в гранулы.

Во многих странах мира, особенно в Японии, чай из татарской гречки считается «суперфудом» и невероятно популярен. Это не случайно. Весьма необычный напиток обладает множеством полезных свойств. При регулярном употреблении укрепляется иммунная система. Он способствует улучшению работы сердца и желудочно-кишечного тракта. Очищает организм от токсинов и насыщает антиоксидантами. Нормализует уровень холестерина и глюкозы.

Гречишный чай содержит в своем составе: медь и железо, калий и кальций, магний и фосфор, цинк, натрий и марганец, витамины А, В, Е, РР, флавоноиды, клетчатку, белок, антиоксиданты, 19 аминокслот, 8 из которых незаменимые. Но настоящее его сокровище — рутин (витамин P), которого в гречихе татарской примерно в 100 раз больше, чем в обычной гречке.

После употребления одной порции чая наступает продолжительное чувство сытости, потому этот напиток во время диет поможет справиться с чувством голода.

Отсутствие кофеина делает его отличным вариантом для вечерних чаепитий.
Гречишный чай — это уникальный и полезный напиток, который сочетает в себе великолепные вкусовые качества и целебные свойства, делая его популярным выбором среди любителей чая и тех, кто заботится о своем здоровье.