Кофе с собой: ученые рассказали, чем опасны бумажные стаканчики

Каждый из нас, вероятно, хотя бы раз в жизни пил кофе или чай из бумажного стаканчика. А некоторые просто не могут представить свой день без горячего напитка на дороге на работу. Но задумывались ли вы, почему, если налить жидкость в картонную или бумажную коробку, она вытечет, а стаканчики останутся сухими? Подробнее об этом рассказывает эксперт по кофе и чаю, Бренда из кофейни D’affari.

Все просто: в бумажных стаканчиках есть дополнительный полиэтиленовый защитный слой, который позволяет им удерживать жидкость внутри. Этот слой делает их более влагостойкими, чем обычная бумага. Однако недавние исследования показали, что этот слой может иметь некоторые негативные последствия для здоровья.

Что не так с бумажными стаканчиками?

Исследователи провели эксперимент, в ходе которого налили в бумажные стаканчики горячую воду и обнаружили, что из-за защитного слоя в воду попадают ионы, такие как фторид, хлорид, сульфат и нитрат.

Оказалось, что за 15 минут в одну чашку горячей воды (объемом 100 миллилитров) попадает около 25 000 микронных частиц пластика. Кроме того, исследователи обнаружили, что в горячую воду из таких стаканчиков могут попадать тяжелые металлы, включая палладий, хром и кадмий, а также некоторые опасные соединения, используемые в гидрофобных покрытиях.

Ученые предупреждают, что регулярное употребление горячих напитков, таких как чай и кофе, из бумажных стаканчиков, может представлять потенциальный риск для здоровья из-за возможного попадания микропластика, ионов и тяжелых металлов в организм.

liberica.by
Добавить комментарий